Konferencijų salės, banketų salės ir pokylių salės turi savybę, kurios neturi jokios kitos erdvės: jos kelis kartus per savaitę visiškai pertvarkomos. Ryte kėdės išdėstomos eilėmis, vidurdienį – banketas prie apvalių stalų, vakare – laisva erdvė. Įranga, kuri neatlaiko tokio naudojimo, greitai pakeičiama arba blokuoja patalpos rinkodarą.
Pertvarkomumas kaip pagrindinis kriterijus
Viskas, kas yra šiose patalpose, yra judinama. Iš to kyla trys reikalavimai:
- Krautinas arba su ratukais. Kėdės turi būti kraunamos, stalai – sulankstomi arba su ratukais. Krovimo vežimėlis yra įrangos dalis, o ne priedas.
- Svoris vienam vienetui. Vienas asmuo turi galėti nešti vieną daiktą vienas, kitaip kiekvienam pertvarkymui reikės dvigubai daugiau personalo.
- Suplanuoti sandėliavimo plotą. Kas neturi kėdžių sandėliavimo patalpos, baldus stato koridoriuje. Sandėliavimo plotas turi būti suplanuotas prieš užsakant.
Kas gali likti vietoje
Ne viskas turi būti judinama. Kraštinės zonos formuoja patalpos charakterį ir lieka vietoje: konsoliniai stalai prie sienų gėrimams ir dokumentams, sieniniai veidrodžiai, kurie vizualiai padidina salę, sieniniai šviestuvai pastoviu ritmu ir augalų vazonai kaip skiriamieji elementai. Šis fiksuotas sluoksnis yra priežastis, kodėl salė net tuščia atrodo prabangiai. Be jo, tai tiesiog kambarys su kėdėmis.
Pokylių salė ir jos apšvietimas
Pokylių salėje lubų šviestuvas yra pagrindinis elementas. Šviestuvai eilėmis arba grupėmis suteikia salei mastelį ir yra matomi kiekvienoje renginio nuotraukoje, o tai svarbu patalpos rinkodarai. Prieš tai reikia išsiaiškinti tris dalykus: lubų laikomąją galią, pakabinimo aukštį virš maksimalaus kėdžių išdėstymo ir pasiekiamumą valymui. Salėse, kuriose keičiasi naudojimas, keli mažesni šviestuvai yra praktiškesni nei vienas didelis, nes efektą galima pritaikyti bet kokiam kėdžių išdėstymui. Daugiau informacijos rasite Šviestuvai viešbutyje.
Banketas: apvalūs stalai ir praėjimai
Banketo metu talpą lemia du matmenys: apvalių stalų skersmuo ir praėjimas tarp jų. Prie 1,80 metro stalo paprastai sėdi dešimt svečių, prie 1,60 metro – aštuoni. Tarp dviejų stalų paliekama mažiausiai 1,50 metro, kad svečiai galėtų praeiti už sėdinčiųjų nugarų ir aptarnavimas galėtų dirbti tarp eilių. Kas stato arčiau, laimi vietų, bet praranda aptarnavimo laiką. Serviravimo vežimėliai ir serviravimo priedai turi būti įtraukti į planavimą, nes banketo metu viskas turi būti patiekta vienu metu.
Dažnai užduodami klausimai
Kiek svečių telpa prie banketo stalo?
Prie apvalaus stalo, kurio skersmuo 1,80 metro, paprastai telpa dešimt žmonių, prie 1,60 metro – aštuoni. Tarp dviejų stalų paliekama mažiausiai 1,50 metro laisvos vietos.
Kokios kėdės tinka konferencijoms ir banketams?
Kraunami modeliai, kuriuos vienas asmuo gali nešti vienas, su tvirtomis jungtimis ir grindis tausojančiais slydikliais. Kraunamiems daiktams reikia suplanuoti sandėliavimo patalpą.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis šviestuvus pokylių salėje?
Į lubų laikomąją galią, pakabinimo aukštį, atitinkantį aukščiausią kėdžių išdėstymą, ir į tai, kad šviestuvą vėliau būtų galima išvalyti. Keli mažesni šviestuvai yra lankstesni keičiantis naudojimui nei vienas didelis.
Asmeninė konsultacija
Konsultuojame asmeniškai ir internetu. Atsiųskite patalpos matmenis arba nuotrauką adresu info@casa-luxury.de ir parengsime jums tinkamą pasirinkimą.
Dabartinės kolekcijos modeliai
Šiame puslapyje rasite pasirinkimą iš atitinkamų sričių. Kiekviena nuotrauka veda į produkto puslapį.
Toliau patarimų skiltyje: Viešbučio įranga apžvalga · Restoranas ir valgomasis · Šviestuvai viešbutyje · Eichholtz konsoliniai staliukai