Ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος έχει σκοπό να μεταφέρει πιάτα, ποτήρια ή μπουκάλια από την κουζίνα στην τραπεζαρία, χωρίς να χρειάζεται να περπατήσετε δύο φορές. Ωστόσο, πολλά μοντέλα είναι πολύ φαρδιά για στενά περάσματα, πολύ ψηλά για χαμηλές επιφάνειες τραπεζιών ή πολύ βαριά για παρκέ δάπεδα. Πριν παραγγείλετε ένα κομμάτι, θα πρέπει να μετρήσετε τρία πράγματα: το στενότερο σημείο μεταξύ κουζίνας και τραπεζαρίας, το ύψος του τραπεζιού σας και το βάθος της εσοχής στην οποία θα τοποθετηθεί αργότερα το τρόλεϊ. Μόνο έτσι θα αποφύγετε ένα όμορφο έπιπλο να παραμείνει αχρησιμοποίητο.
Τυπικές διαστάσεις και τι σημαίνουν
Τα περισσότερα τρόλεϊ σερβιρίσματος έχουν ύψος μεταξύ 75 και 85 εκατοστών. Αυτό το ύψος αντιστοιχεί στην επιφάνεια εργασίας μιας κουζίνας και βρίσκεται λίγο κάτω από την επάνω άκρη ενός τραπεζιού, ώστε να μπορείτε να αφαιρείτε άνετα πιάτα ή ποτήρια. Το πλάτος κυμαίνεται μεταξύ 45 και 90 εκατοστών, με τα στενότερα μοντέλα να χωρούν σε τυπικές πόρτες, ενώ τα φαρδύτερα προσφέρουν περισσότερο χώρο αποθήκευσης. Το βάθος είναι συνήθως 35 έως 50 εκατοστά, ώστε το τρόλεϊ να χωράει σε έναν τοίχο ή σε μια εσοχή, χωρίς να προεξέχει στο δωμάτιο.
Βεβαιωθείτε ότι οι επιφάνειες αποθήκευσης έχουν βάθος τουλάχιστον 30 εκατοστά, αν θέλετε να μεταφέρετε πιάτα με διάμετρο 27 εκατοστά. Οι θήκες μπουκαλιών ή οι κρεμάστρες ποτηριών μειώνουν επιπλέον τον ωφέλιμο χώρο, γι' αυτό θα πρέπει να ελέγξετε τις εσωτερικές διαστάσεις πριν την αγορά.
Ρόδες: Διάμετρος, υλικό και φρένα
Οι ρόδες με διάμετρο τουλάχιστον έξι εκατοστών κινούνται πιο ομαλά πάνω από τις άκρες των χαλιών και τα κατώφλια από τις μικρότερες παραλλαγές. Το καουτσούκ ή η πολυουρεθάνη προστατεύουν το παρκέ και τα πλακάκια, ενώ οι μεταλλικές ή πλαστικές ρόδες μπορούν να αφήσουν σημάδια σε μαλακά δάπεδα. Δύο ρόδες με φρένο αρκούν για να ακινητοποιήσουν το τρόλεϊ με ασφάλεια. Τέσσερις περιστρεφόμενες ρόδες διευκολύνουν τους ελιγμούς σε στενούς χώρους, αλλά καθιστούν το τρόλεϊ πιο ασταθές όταν το σπρώχνετε φορτωμένο.
Ελέγξτε αν οι ρόδες είναι βιδωτές ή απλώς κουμπωτές. Οι βιδωτές ρόδες μπορούν να αντικατασταθούν σε περίπτωση φθοράς, ενώ οι κουμπωτές παραλλαγές απαιτούν συχνά την αντικατάσταση ολόκληρου του σκελετού.
Πού βρίσκεται στην πραγματικότητα το τρόλεϊ σερβιρίσματος
Στην πράξη, ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος σπάνια βρίσκεται στην κουζίνα, επειδή εκεί δεν υπάρχει χώρος. Αντίθετα, βρίσκει τη θέση του στην τραπεζαρία στον τοίχο απέναντι από το τραπέζι ή σε μια εσοχή δίπλα στο μπουφέ. Εκεί χρησιμεύει ως επιφάνεια αποθήκευσης για καράφες, καλάθι ψωμιού ή καμπάνα τυριού και μετακινείται στο τραπέζι μόνο όταν χρειάζεται. Γι' αυτό, μετρήστε όχι μόνο τα περάσματα, αλλά και τον χώρο τοποθέτησης στην τραπεζαρία: Θα πρέπει να παραμείνει απόσταση τουλάχιστον 50 εκατοστών από την άκρη του τραπεζιού, ώστε οι καρέκλες να μπορούν να μετακινούνται ελεύθερα.
Αντοχή και κατανομή βάρους
Οι κατασκευαστές αναφέρουν την αντοχή ανά επίπεδο, όχι για ολόκληρο το τρόλεϊ. Μια γυάλινη επιφάνεια φέρει συνήθως 10 έως 15 κιλά, μια ξύλινη επιφάνεια 20 έως 25 κιλά. Μοιράστε τα βαριά αντικείμενα, όπως πήλινα πιάτα ή μπουκάλια κρασιού, στο κάτω επίπεδο, ώστε το κέντρο βάρους να βρίσκεται χαμηλά και το τρόλεϊ να μην ανατρέπεται κατά την ώθηση. Ένα πλήρως φορτωμένο τρόλεϊ με τρία επίπεδα ζυγίζει γρήγορα 40 κιλά, γι' αυτό θα πρέπει να το μετακινείτε αργά και χωρίς απότομες κινήσεις.
Υλικά και φροντίδα
Τα τρόλεϊ σερβιρίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι ή επιχρωμιωμένο ορείχαλκο μπορούν να καθαριστούν με υγρό πανί και αντέχουν σε πιτσιλιές. Τα μοντέλα με ξύλινες επιφάνειες ή δέρμα χρειάζονται περισσότερη προσοχή: Οι χυμένες υγρές ουσίες θα πρέπει να απορροφώνται αμέσως, ώστε να μην δημιουργηθούν λεκέδες ή σημάδια. Το γυαλί δείχνει δακτυλικά αποτυπώματα, αλλά καθαρίζεται γρήγορα με καθαριστικό τζαμιών. Το μάρμαρο ή ο γρανίτης είναι ανθεκτικά, αλλά αντιδρούν ευαίσθητα στα οξέα, γι' αυτό δεν θα πρέπει να τοποθετείτε μπουκάλια λεμονιού ή ξιδιού απευθείας στην επιφάνεια.
| Μέτρηση | Ενδεικτική τιμή | Χρήση |
|---|---|---|
| Ύψος | 75 έως 85 εκ. | Ταιριάζει κάτω από την επιφάνεια του τραπεζιού |
| Πλάτος | 45 έως 90 εκ. | Στενό για περάσματα, φαρδύ για επιφάνεια αποθήκευσης |
| Βάθος | 35 έως 50 εκ. | Για πιάτα έως 27 εκ. διάμετρο |
| Διάμετρος τροχού | Τουλάχιστον 6 εκ. | Ξεπερνά τις άκρες των χαλιών |
| Αντοχή ανά επίπεδο | 10 έως 25 κιλά | Ανάλογα με το υλικό της επιφάνειας |
Λίστα ελέγχου πριν την αγορά
- Μετρήστε το στενότερο άνοιγμα πόρτας μεταξύ κουζίνας και τραπεζαρίας και αφαιρέστε πέντε εκατοστά για να μπορείτε να ελιχθείτε άνετα.
- Ελέγξτε το ύψος του τραπεζιού σας και επιλέξτε ένα τρόλεϊ που είναι τουλάχιστον πέντε εκατοστά χαμηλότερο.
- Προσδιορίστε τον χώρο τοποθέτησης στην τραπεζαρία και υπολογίστε 50 εκατοστά απόσταση από το τραπέζι και τις καρέκλες.
- Προσέξτε για ρόδες με φρένο και διάμετρο τουλάχιστον έξι εκατοστών.
- Συγκρίνετε την αντοχή ανά επίπεδο με το βάρος των συνηθισμένων πιάτων και ποτηριών σας.
Κατάλληλα κομμάτια θα βρείτε στην κατηγορία Τρόλεϊ σερβιρίσματος και Ψύκτες κρασιού. Πώς κατασκευάζονται τα κομμάτια, ποιες διαστάσεις υπάρχουν και τι σημαίνει ο χρόνος παράδοσης, αναγράφεται στην ενότητα Eichholtz Barwagen και Servierwagen.
Συχνές ερωτήσεις
Τι πλάτος χρειάζεται ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος για τυπικές πόρτες;
Οι τυπικές πόρτες έχουν πλάτος 73 έως 86 εκατοστά. Ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος θα πρέπει να έχει μέγιστο πλάτος 70 εκατοστά, ώστε να μπορείτε να το περάσετε από το άνοιγμα χωρίς να ανατραπεί. Τα μοντέλα με πλάτος 45 έως 60 εκατοστά χωρούν άνετα σε όλες τις κοινές πόρτες και μπορούν να μετακινηθούν και σε στενούς διαδρόμους.
Πόσο βάρος μπορεί να φέρει μια γυάλινη επιφάνεια σε ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος;
Μια γυάλινη επιφάνεια πάχους οκτώ έως δέκα χιλιοστών φέρει συνήθως 10 έως 15 κιλά. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου έξι γεμάτα ποτήρια κρασιού, μια καράφα και ένα καλάθι ψωμιού. Βαριά πήλινα πιάτα ή πολλά μπουκάλια κρασιού ανήκουν στο κάτω επίπεδο, το οποίο συνήθως είναι από ξύλο ή μέταλλο και φέρει 20 έως 25 κιλά.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος σε χαλί;
Ναι, αν οι ρόδες έχουν διάμετρο τουλάχιστον έξι εκατοστών. Οι μικρότερες ρόδες βυθίζονται σε μαλακά χαλιά και είναι δύσκολο να μετακινηθούν. Τα χαλιά με ψηλό πέλος άνω των δύο εκατοστών δυσκολεύουν επιπλέον την κύλιση, γι' αυτό σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να αφήσετε το τρόλεϊ σε παρκέ ή πλακάκια.
Πού βρίσκεται ένα τρόλεϊ σερβιρίσματος όταν δεν χρησιμοποιείται;
Τα περισσότερα τρόλεϊ σερβιρίσματος βρίσκονται στην τραπεζαρία στον τοίχο ή σε μια εσοχή δίπλα στο μπουφέ. Εκεί χρησιμεύουν ως επιπλέον επιφάνεια αποθήκευσης για καράφες, καλάθι ψωμιού ή φρουτιέρα. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 50 εκατοστών από το τραπέζι, ώστε οι καρέκλες να μπορούν να μετακινούνται ελεύθερα και κανείς να μην χτυπήσει στο τρόλεϊ.