Οι αίθουσες συνεδρίων, οι αίθουσες δεξιώσεων και οι αίθουσες χορού έχουν ένα χαρακτηριστικό που δεν έχουν όλοι οι άλλοι χώροι: Αναδιαμορφώνονται πλήρως αρκετές φορές την εβδομάδα. Το πρωί, καθίσματα σε σειρές, το μεσημέρι, δεξίωση σε στρογγυλά τραπέζια, το βράδυ, ελεύθερος χώρος. Εξοπλισμός που δεν μπορεί να ανταποκριθεί σε αυτό, θα αντικατασταθεί μετά από σύντομο χρονικό διάστημα ή θα εμποδίσει την εμπορική αξιοποίηση του χώρου.
Η δυνατότητα αναδιαμόρφωσης ως πρώτο κριτήριο
Όλα όσα βρίσκονται σε αυτούς τους χώρους μετακινούνται. Αυτό οδηγεί σε τρεις απαιτήσεις:
- Στοιβαζόμενα ή τροχήλατα. Οι καρέκλες πρέπει να είναι στοιβαζόμενες, τα τραπέζια να αναδιπλώνονται ή να έχουν ροδάκια. Ένα καρότσι στοίβαξης αποτελεί μέρος του εξοπλισμού, όχι ένα αξεσουάρ.
- Βάρος ανά τεμάχιο. Ένα άτομο πρέπει να μπορεί να μεταφέρει ένα τεμάχιο μόνο του, διαφορετικά κάθε αναδιαμόρφωση απαιτεί διπλάσιο προσωπικό.
- Προγραμματισμός αποθηκευτικού χώρου. Όποιος δεν έχει αποθηκευτικό χώρο για καρέκλες, τοποθετεί τα έπιπλα στο διάδρομο. Ο αποθηκευτικός χώρος πρέπει να συμπεριληφθεί στον σχεδιασμό πριν την παραγγελία.
Τι μπορεί να παραμείνει σταθερό
Δεν χρειάζεται να είναι όλα κινητά. Οι περιφερειακές ζώνες καθορίζουν τον χαρακτήρα του χώρου και παραμένουν σταθερές: κονσόλες στους τοίχους για ποτά και έγγραφα, επιτοίχιοι καθρέφτες που διευρύνουν την αίθουσα, επιτοίχια φωτιστικά σε σταθερή διάταξη και γλάστρες ως διαχωριστικά. Αυτό το σταθερό στρώμα είναι ο λόγος για τον οποίο μια αίθουσα φαίνεται ακόμα πολυτελής ακόμα και άδεια. Χωρίς αυτό, ένας χώρος είναι απλώς ένα δωμάτιο με καρέκλες.
Η αίθουσα χορού και ο φωτισμός της
Στην αίθουσα χορού, το φωτιστικό οροφής είναι το κυρίαρχο στοιχείο. Πολυέλαιοι σε σειρά ή σε ομάδα δίνουν στην αίθουσα κλίμακα και είναι ορατοί σε κάθε φωτογραφία εκδήλωσης, κάτι που είναι σημαντικό για την εμπορική αξιοποίηση του χώρου. Τρία σημεία πρέπει να διευκρινιστούν εκ των προτέρων: η φέρουσα ικανότητα της οροφής, το ύψος ανάρτησης πάνω από τη μέγιστη διάταξη καθισμάτων και η προσβασιμότητα για τον καθαρισμό. Σε αίθουσες με εναλλασσόμενη χρήση, πολλά μικρότερα φωτιστικά είναι πιο πρακτικά από ένα μόνο μεγάλο κομμάτι, επειδή η επίδραση μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε διάταξη καθισμάτων. Λεπτομέρειες στο Πολυέλαιοι σε ξενοδοχεία.
Δεξίωση: Στρογγυλά τραπέζια και διάδρομοι
Στη δεξίωση, δύο διαστάσεις καθορίζουν τη χωρητικότητα: η διάμετρος των στρογγυλών τραπεζιών και ο διάδρομος ανάμεσά τους. Σε ένα τραπέζι 1,80 μέτρων συνήθως κάθονται δέκα άτομα, σε ένα 1,60 μέτρων οκτώ. Μεταξύ δύο τραπεζιών παραμένουν τουλάχιστον 1,50 μέτρα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να περνούν πίσω από τους καθήμενους και το σέρβις να μπορεί να εργάζεται μεταξύ των σειρών. Όποιος τοποθετεί τα τραπέζια πιο κοντά, κερδίζει θέσεις και χάνει χρόνο σέρβις. Σερβιτόροι και αξεσουάρ σερβιρίσματος πρέπει να συμπεριληφθούν στον σχεδιασμό, επειδή στη δεξίωση όλα πρέπει να βγουν ταυτόχρονα.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσοι επισκέπτες χωρούν σε ένα τραπέζι δεξίωσης;
Σε ένα στρογγυλό τραπέζι με διάμετρο 1,80 μέτρα συνήθως δέκα άτομα, σε ένα 1,60 μέτρα οκτώ. Μεταξύ δύο τραπεζιών παραμένουν τουλάχιστον 1,50 μέτρα ελεύθερα.
Ποιες καρέκλες είναι κατάλληλες για συνέδρια και δεξιώσεις;
Στοιβαζόμενα μοντέλα, τα οποία μπορεί να μεταφέρει ένα άτομο μόνο του, με στιβαρές συνδέσεις και προστατευτικά πέλματα για το πάτωμα. Για τη στοίβαξη, πρέπει να συμπεριληφθεί ένας αποθηκευτικός χώρος στον σχεδιασμό.
Τι πρέπει να προσέξετε στους πολυελαίους στην αίθουσα χορού;
Τη φέρουσα ικανότητα της οροφής, ένα ύψος ανάρτησης που ταιριάζει στην ψηλότερη διάταξη καθισμάτων και το γεγονός ότι το φωτιστικό μπορεί να καθαριστεί αργότερα. Πολλά μικρότερα φωτιστικά είναι πιο ευέλικτα σε εναλλασσόμενη χρήση από ένα μόνο μεγάλο κομμάτι.
Προσωπική συμβουλευτική
Σας συμβουλεύουμε προσωπικά και online. Στείλτε μας τις διαστάσεις του χώρου ή μια φωτογραφία στο info@casa-luxury.de και θα ετοιμάσουμε μια κατάλληλη επιλογή για εσάς.
Μοντέλα από την τρέχουσα συλλογή
Μια επιλογή από τις κατηγορίες που παρουσιάζονται σε αυτή τη σελίδα. Κάθε εικόνα οδηγεί στη σελίδα του προϊόντος.
Συνέχεια στον οδηγό: Επισκόπηση εξοπλισμού ξενοδοχείου · Εστιατόριο και τραπεζαρία ξενοδοχείου · Πολυέλαιοι σε ξενοδοχεία · Κονσόλες Eichholtz