Vitrinen er et møbelstykke med sin egen udfordring: Den viser alt. I en kommode kan rod lukkes inde, men ikke bag glas. Den, der indretter en vitrine, træffer derfor de samme beslutninger som ved indretning af et lille rum, blot på to kvadratmeter.
Tredjedelsreglen
Den hyppigste fejl er ikke det forkerte valg, men mængden. Som tommelfingerregel forbliver cirka to tredjedele af hver hylde tom. Det, der står på den, får afstand til alle sider. Først det tomme rum gør en hylde til en udstilling.
Praktisk betyder det: to til tre grupper pr. hylde, ikke to til tre rækker. En gruppe består af et ulige antal dele i forskellige højder, tre giver det roligste billede. Objekter af samme højde ved siden af hinanden virker som en opremsning, forskellige højder som en komposition.
Hvad hører bag glas
Glas kræver objekter, der tåler at blive set tæt på. Ting med dybde eller refleksion fungerer godt: krystal, alabast, bronzer, porcelæn, indbundne bøger, samlerobjekter med historie. Alt, der kun ser godt ud fra én retning, og alt, der bruges, fungerer dårligt: hverdagsstel, elektronik, papirstakke.
En vitrine tåler et tema, ikke et sammensurium. Et gennemgående materiale, en farvefamilie eller en samling bærer hele skabet. Ni forskellige temaer på tre hylder læses som en opbevaringsflade.
Belysning: fra oven, fra siden eller slet ikke
Vitrinelys undervurderes. Uden eget lys forbliver interiøret mørkere end rummet foran, og glasset bliver til et spejl. Tre måder:
- Fra oven, en smal LED-liste bag den forreste blænde. Belyser objekterne forfra og kaster bløde skygger bagud. Standardmetoden.
- Sideværts i stolperne, en lodret liste til venstre og højre. Strejfer objekterne og fremhæver struktur og kanter, ideel til krystal og glas.
- Pr. hylde, hvis hylderne er af glas: Lyset falder gennem alle niveauer, og vitrinen lyser som en helhed.
To værdier, der er vigtige: 2700 til 3000 Kelvin, så messing og træ forbliver varme, og dæmpbar. En vitrine er om aftenen et lysobjekt, om dagen et møbelstykke.
Bagvæg og glastype
Bagvæggen er med til at bestemme indtrykket. En spejlblank bagvæg fordobler indhold og lys, den egner sig til krystal og barudstyr. En mørkt malet eller stofbeklædt bagvæg absorberer lys og fremhæver lyse objekter, det er den roligere metode.
Med hensyn til glasset selv er det værd at se på antirefleksbehandlingen. Normalt floatglas spejler rummet foran, antirefleksbehandlet glas forsvinder næsten. Til samlerobjekter, der ikke tåler lys, findes der desuden varianter med UV-beskyttelse.
Vin bag glas
For vinskabe gælder andre regler end for vitriner, fordi det her ikke er øjet, men indholdet, der sætter betingelserne.
| Størrelse | Retningslinje |
|---|---|
| Opbevaringstemperatur | 10 til 14 grader, men frem for alt konstant |
| Serveringstemperatur hvid | 8 til 12 grader |
| Serveringstemperatur rød | 16 til 18 grader |
| Luftfugtighed | 60 til 75 procent, ellers tørrer propper ud |
| Lys | Undgå UV, flasker liggende, etiketter opad |
Et vinskab hører ikke ved siden af en radiator og ikke i solen. Vigtigere end den absolutte temperatur er dens konstans: Udsving får vinen i glasset til at arbejde og presser luft forbi proppen.
Tre ting, der virker hurtigt
- Ryd ud og indret på ny i stedet for at flytte rundt. Den, der supplerer, fylder.
- Drej etiketterne bagud på karafler og dåser, det beroliger med det samme.
- Lad et objekt rage ud over hyldekanten, det tager stivheden af ordenen.
Vores vitriner og vinskabe findes i møbeludvalget, passende objekter til udstillingen under tilbehør og skåle. Hvordan stykkerne er bygget, hvilke mål der findes, og hvad leveringstiden betyder, står på Eichholtz Vitriner og Vinskabe og Eichholtz Skåle.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor fyldt må en vitrine være?
Cirka to tredjedele af hver hylde forbliver tom. Pr. hylde to til tre grupper af et ulige antal objekter i forskellige højder.
Hvilken belysning passer i en vitrine?
En dæmpbar LED-liste bag den øverste blænde eller lodret i sidestolperne, varmhvid omkring 2700 til 3000 Kelvin.
Hvilken temperatur skal et vinskab have?
Til opbevaring 10 til 14 grader, frem for alt konstant, ved 60 til 75 procent luftfugtighed. Udsving skader mere end en lidt højere værdi.
Spejlblank eller mørk bagvæg?
Spejlblank fordobler lys og indhold, godt til krystal. En mørk bagvæg fremhæver lyse objekter og virker roligere.