Quem compra uma mesa de jantar depara-se com a questão de saber se a forma redonda ou retangular é a melhor escolha. Ambas as formas têm vantagens e desvantagens, que só se revelam após uma análise cuidadosa do espaço disponível e do número de pessoas. É crucial a quantidade de espaço que cada convidado realmente necessita para que todos possam sentar-se e comer confortavelmente. Este artigo explica as diferenças entre mesas redondas e retangulares e fornece medidas concretas para que possa calcular as suas necessidades.
Espaço necessário por pessoa: a regra básica
Para uma experiência agradável ao sentar e comer, calcula-se uma largura de 60 cm e uma profundidade de 40 cm por pessoa. Estas medidas são consideradas o mínimo, permitindo que os cotovelos não se toquem e que o prato, o copo e os talheres tenham espaço. Quem planeia de forma mais generosa pode considerar 70 cm de largura e 45 cm de profundidade. Isso permite colocar travessas no centro da mesa sem que o espaço individual seja restringido. Em ocasiões muito formais ou quando há decoração na mesa, deve-se optar pelos valores maiores.
Mesas retangulares: cálculo e número de pessoas
Uma mesa retangular oferece condições claras. O comprimento resulta do número de pessoas nos lados mais longos, a largura dos lugares nas extremidades. Uma mesa de 160 cm de comprimento oferece espaço para duas pessoas em cada lado mais longo, com 60 cm de largura por pessoa, mais 20 cm de reserva no centro. Em cada extremidade senta-se uma pessoa, totalizando seis pessoas. Com 200 cm de comprimento, cabem três pessoas por lado mais longo, totalizando oito pessoas. A largura deve ser de pelo menos 90 cm, idealmente 100 cm, para que os convidados sentados em frente não se atrapalhem.
Mesas quadradas são adequadas para grupos menores. Uma mesa de 90 × 90 cm é suficiente para quatro pessoas, uma mesa de 120 × 120 cm para seis a oito pessoas, se houver duas cadeiras em cada lado. As formas quadradas parecem compactas e encaixam bem em divisões onde a mesa deve estar no centro e ser acessível de todos os lados.
Mesas redondas: diâmetro e lugares sentados
Em mesas redondas, o espaço distribui-se uniformemente ao redor da circunferência. O cálculo é feito através da circunferência, que resulta do diâmetro. Um diâmetro de 100 cm corresponde a uma circunferência de aproximadamente 314 cm. Dividindo este valor por 60 cm por pessoa, obtêm-se cinco lugares sentados. Na prática, com um diâmetro de 100 cm, quatro pessoas sentam-se mais confortavelmente, pois as cadeiras ficariam muito apertadas. Um diâmetro de 120 cm oferece espaço para cinco a seis pessoas, um diâmetro de 140 cm para seis a sete pessoas. A partir de 150 cm de diâmetro, o centro da mesa torna-se difícil de alcançar, o que dificulta a passagem de alimentos.
As mesas redondas têm a vantagem de não haver cantos a bloquear o espaço e a comunicação através da mesa ser mais fácil. No entanto, necessitam de mais área de base do que as mesas retangulares para o mesmo número de pessoas, porque o espaço à volta da mesa deve permanecer livre.
Tamanho da divisão e liberdade de movimento
Além do tamanho da mesa, deve planear o espaço para cadeiras e passagens. Atrás de cada cadeira deve haver pelo menos 80 cm de espaço para que se possa levantar sem bater. É preferível 90 a 100 cm, especialmente se as pessoas tiverem de passar por trás de cadeiras ocupadas. Uma mesa retangular de 200 × 100 cm necessita, portanto, de uma área de pelo menos 360 × 280 cm, se houver cadeiras em toda a volta. Uma mesa redonda com 140 cm de diâmetro necessita de uma área de cerca de 320 × 320 cm. Estes valores mostram que as mesas redondas são muitas vezes impraticáveis em divisões estreitas, enquanto as mesas retangulares se adaptam melhor a plantas alongadas.
| Forma da mesa | Medidas em cm | Número de pessoas | Tamanho mínimo da divisão em cm |
|---|---|---|---|
| Retangular | 160 × 90 | 6 | 320 × 270 |
| Retangular | 200 × 100 | 8 | 360 × 280 |
| Redonda | Ø 120 | 5–6 | 300 × 300 |
| Redonda | Ø 140 | 6–7 | 320 × 320 |
| Quadrada | 120 × 120 | 6–8 | 300 × 300 |
Vantagens e desvantagens em resumo
As mesas retangulares utilizam o espaço de forma mais eficiente, podem ser encostadas a paredes e, com a mesma área de base, oferecem frequentemente mais lugares sentados. São adequadas para divisões alongadas e ocasiões formais, onde a cabeceira e o pé da mesa desempenham um papel. As mesas redondas promovem a comunicação, parecem convidativas e evitam hierarquias. Encaixam bem em divisões quadradas e áreas de refeição mais pequenas, desde que haja espaço suficiente para as cadeiras. As mesas quadradas são uma solução de compromisso, adequada para pequenos agregados familiares, mas tornam-se impraticáveis para mais de seis pessoas.
- Mesas retangulares: economizam espaço na parede, facilmente extensíveis, permitem uma disposição clara dos lugares.
- Mesas redondas: lugares sentados iguais, sem cantos, ambiente de conversa agradável.
- Mesas quadradas: compactas, simétricas, ideais para pequenos grupos.
- Mesas ovais: combinam vantagens de mesas redondas e retangulares, mas requerem muito espaço.
Materiais e pés da mesa
A forma da mesa também depende da base. As mesas redondas têm frequentemente um pé central em coluna, que oferece mais espaço para as pernas do que quatro pés individuais. As mesas retangulares geralmente assentam em quatro pés ou duas bases laterais, que podem ocupar espaço nas extremidades. Certifique-se de que os pés não estão exatamente onde as cadeiras serão colocadas. Uma mesa com um travessão central ou bases largas restringe as posições de assento. Materiais como madeira maciça, mármore ou vidro influenciam a estética, mas não as regras básicas para o espaço necessário. Tampos pesados em estruturas delicadas parecem elegantes, mas exigem construções estáveis.
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Perguntas Frequentes
Quanto espaço precisa uma mesa redonda para seis pessoas?
Uma mesa redonda para seis pessoas deve ter um diâmetro de pelo menos 120 cm, idealmente 130 cm. Para a divisão, conte com uma área de cerca de 300 × 300 cm, para que haja espaço suficiente atrás de cada cadeira para se levantar. Para um planeamento muito generoso, pode considerar 320 × 320 cm.
Uma mesa retangular economiza mais espaço do que uma redonda?
Sim, na maioria dos casos. Uma mesa retangular pode ser encostada a uma parede ou colocada num canto da divisão, poupando espaço. Uma mesa redonda necessita de espaço livre em toda a volta e utiliza a área de base de forma menos eficiente, mas oferece mais espaço para as pernas e uma atmosfera mais aberta.
Qual a largura ideal para uma mesa de jantar retangular?
Uma largura de 90 a 100 cm é suficiente para a maioria dos propósitos. Com 90 cm, após subtrair 40 cm de profundidade por pessoa, sobram 10 cm no centro para travessas ou decoração. Com 100 cm de largura, terá mais margem de manobra, o que é particularmente agradável com pratos maiores ou decoração de mesa exuberante.
A partir de que diâmetro uma mesa redonda se torna impraticável?
A partir de cerca de 150 cm de diâmetro, o centro da mesa torna-se difícil de alcançar. Quem quiser passar algo aos convidados sentados no centro terá de se levantar ou inclinar-se muito. Para mais de oito pessoas, são mais adequadas mesas ovais ou retangulares, onde a distância ao longo da largura permanece menor.