Клуб живет тем, что гости остаются, и он подвергается более интенсивному использованию, чем любой ресторан. Оба эти пункта вместе определяют выбор: нужны зоны, где можно общаться, и материалы, которые выдержат ночь при полном зале.
Зоны с разным уровнем шума
Единое пространство с равномерным уровнем шума быстро пустеет, потому что никто не может разговаривать. Проверенным решением является зонирование: шумно у бара и на танцполе, умеренно в лаундже, тихо в отдельных нишах. Разделение создается мебелью, а не стенами: высокие банкетки со спинками, кашпо, перепады уровней. Ниши со спинками к стене являются самыми востребованными местами в заведении и должны быть доступны для бронирования.
Что действительно выдерживает ночью
Пролитый алкоголь, сахар, дым и механические нагрузки – это повседневность. Отсюда следуют три правила. Во-первых: обивка должна быть протираемой или моющейся, то есть пигментированная кожа, искусственная кожа или износостойкие ткани с высоким количеством циклов истирания. Во-вторых: никаких открытопористых материалов на сиденьях, то есть никакого букле, а бархат только на спинках и стенах, см. бархат. В-третьих: соединения важнее внешнего вида, потому что стулья не двигают, а толкают.
Бар и стулья
Размеры те же, что и в отеле: примерно от 28 до 30 сантиметров между сиденьем и краем стойки, от 60 до 70 сантиметров длины стойки на один стул, обязательна подставка для ног. В клубе добавляется, что барные стулья без спинки позволяют увеличить проходимость, а стулья со спинкой удерживают гостей дольше. Эти две цели исключают друг друга, поэтому их сознательно смешивают. Подробно см. Бар в отеле.
Освещение
В клубе мало света – это правильно, но не везде. Барная стойка нуждается в рабочем освещении, проходы должны быть достаточно освещены для безопасного передвижения, зоны отдыха должны быть темными. Низкие источники света на столах, например, подсвечники, создают атмосферу лучше, чем любое потолочное решение. Отдельный, ярко включаемый контур для уборки обязателен, иначе утром уборка будет производиться в полумраке.
Часто задаваемые вопросы
Как разделить шумные и тихие зоны без стен?
С помощью мебели: высокие банкетки со спинками, кашпо и перепады уровней. Ниши со спинками к стене являются самыми востребованными местами.
Какая обивка выдерживает ночную эксплуатацию?
Протираемая или моющаяся: пигментированная кожа, искусственная кожа или износостойкие ткани. Букле не подходит для сидений, бархат только для спинок и стен.
Барные стулья со спинкой или без?
Сознательно смешивать оба варианта. Без спинки увеличивается проходимость, со спинкой гости остаются дольше. Размеры как в отеле: 28-30 сантиметров для ног, подставка для ног обязательна.
Персональная консультация
Мы консультируем лично и онлайн. Пришлите размеры помещения или фото на info@casa-luxury.de, и мы подберём для вас подходящие варианты.
Оформление клуба и бара: зоны, прочность, освещение: модели из программы
Подборка из разделов, о которых идет речь на этой странице. Каждое изображение ведет на страницу продукта.
Далее в руководстве: Бар в отеле · Бутик и оборудование магазина · Оформление ресторана и бара · Кожа