Conferentie-, banket- en balzaal inrichten in een hotel

Conferentiezalen, banketzalen en balzalen hebben een eigenschap die alle andere ruimtes niet hebben: Ze worden meerdere keren per week volledig opnieuw ingericht. 's Ochtends stoelen in rijen, 's middags banket aan ronde tafels, 's avonds een open ruimte. Inrichting die dit niet aankan, wordt na korte tijd vervangen of blokkeert de marketing van de ruimte.

Veranderbaarheid als eerste criterium

Alles wat in deze ruimtes staat, wordt verplaatst. Hieruit volgen drie eisen:

  • Stapelbaar of verrijdbaar. Stoelen moeten stapelbaar zijn, tafels inklapbaar of verrijdbaar. Een stapelwagen behoort tot de inrichting, niet tot de accessoires.
  • Gewicht per stuk. Eén persoon moet een stuk alleen kunnen dragen, anders is bij elke verbouwing dubbel personeel nodig.
  • Opslagruimte inplannen. Wie geen stoelenopslagruimte heeft, zet meubels op de gang. De opslagruimte moet in de planning worden opgenomen voordat er besteld wordt.

Wat vast mag blijven

Niet alles hoeft beweegbaar te zijn. De randzones bepalen het karakter van de ruimte en blijven staan: consoles langs de muren voor drankjes en documenten, wandspiegels die de zaal vergroten, wandlampen in een vast ritme en plantenbakken als afscheiding. Deze vaste laag is de reden waarom een zaal ook leeg nog van hoge kwaliteit oogt. Zonder deze elementen staat er een ruimte met stoelen erin.

De balzaal en zijn licht

In de balzaal is de plafondlamp het bepalende element. Kroonluchters in een rij of als groep geven de zaal schaal en zijn zichtbaar op elke evenementenfoto, wat belangrijk is voor de marketing van de ruimte. Drie punten moeten vooraf worden opgehelderd: de draagkracht van het plafond, de ophanghoogte boven de maximale opstelling en de bereikbaarheid voor reiniging. Bij zalen met wisselend gebruik zijn meerdere kleinere lampen praktischer dan één groot stuk, omdat het effect dan aan elke opstelling kan worden aangepast. Details onder Kroonluchters in het hotel.

Banket: Ronde tafels en looproutes

Bij een banket bepalen twee maten de capaciteit: de diameter van de ronde tafels en de doorgang ertussen. Aan een tafel van 1,80 meter zitten gewoonlijk tien gasten, aan 1,60 meter acht. Tussen twee tafels blijft minimaal 1,50 meter vrij, zodat gasten achter de zittenden langs kunnen en de bediening tussen de rijen kan werken. Wie smaller opstelt, wint couverts en verliest servicetijd. Serveerwagens en serveeraccessoires moeten in de planning worden opgenomen, omdat bij een banket alles tegelijkertijd moet worden uitgeserveerd.

Veelgestelde vragen

Hoeveel gasten passen er aan een bankettafel?

Aan een ronde tafel met een diameter van 1,80 meter gewoonlijk tien personen, aan 1,60 meter acht. Tussen twee tafels blijft minimaal 1,50 meter vrij.

Welke stoelen zijn geschikt voor conferenties en banketten?

Stapelbare modellen die één persoon alleen kan dragen, met robuuste verbindingen en vloervriendelijke glijders. Voor de stapels moet een opslagruimte in de planning worden opgenomen.

Waar moet u op letten bij kroonluchters in de balzaal?

Op de draagkracht van het plafond, een ophanghoogte die past bij de hoogste opstelling, en dat de lamp later gereinigd kan worden. Meerdere kleinere lampen zijn bij wisselend gebruik flexibeler dan één groot stuk.

Advies van een erkende dealer

Casa Luxury is de interieurwereld van een gevestigde, erkende Eichholtz-vakhandelaar. Wij staan vermeld in het officiële dealeroverzicht van het merk en begeleiden projecten van selectie tot levering, zowel online als in onze showroom in Essen. Voor projectaanvragen kunt u schrijven naar info@casa-luxury.de.

Verder in de gids: Hotelinrichting in het overzicht · Restaurant en eetzaal · Kroonluchters in het hotel · Eichholtz consoles

Modellen uit het actuele programma

Een selectie leverbare modellen. Elke afbeelding opent de productpagina met maten, materiaal en levertijd.