Un hôtel ne s'aménage pas comme un appartement. Chaque pièce se trouve dans un espace ayant ses propres exigences, ses propres heures d'ouverture et son propre nettoyage, et elle doit pouvoir être complétée dans les deux ans. Ce guide vous accompagne dans l'aménagement hôtelier pièce par pièce : ce que chaque zone doit offrir, quels meubles et luminaires y sont adaptés et ce qui fait échouer un projet dans la pratique.
Ce qui distingue l'aménagement professionnel de l'aménagement privé
Cinq points déterminent si une sélection est adaptée à un usage professionnel. Ils doivent être clarifiés avant l'échantillonnage, et non après :
- Sollicitation. Un fauteuil dans le hall est utilisé de nombreuses fois par jour, tandis qu'un fauteuil dans le salon l'est rarement. Ce qui est décisif, c'est le revêtement, la résistance à l'abrasion et la liaison entre le pied et le cadre, et non l'apparence seule.
- Possibilité de réapprovisionnement. Dans chaque établissement, quelque chose se casse. Il est important de savoir si un modèle sera encore disponible dans deux ans et si des pièces individuelles peuvent être réapprovisionnées.
- Répétition. Les chambres d'hôtes et les couloirs vivent de la répétition. Une pièce qui n'existe qu'une seule fois appartient à la suite, pas à l'étage.
- Délai de livraison et vagues. Un chantier n'accepte que rarement tout en une seule fois. L'équipement est planifié par vagues, en remontant à partir de la date d'ouverture.
- Électricité et montage. Les luminaires nécessitent une sortie, une hauteur de commutation et une fixation. Cela doit être planifié avant de commander.
Les espaces d'un établissement
Chaque espace a sa propre page avec les dimensions, les critères et les pièces qui y sont réellement adaptés :
- Hall et réception : l'espace qui donne le ton.
- Bar de l'hôtel et comptoir : hauteur des tabourets, paroi arrière, lumière sur la surface de travail.
- Restaurant et salle à manger : disposition des sièges, distances, gestion des tables.
- Chambres d'hôtes : le lit comme point central, rangement, liseuse.
- Suite et suite présidentielle : le deuxième espace de vie dans la chambre.
- Salon, fumoir et bibliothèque : la zone où les clients se détendent.
- Couloir, hall et cage d'escalier : rythme plutôt que décoration.
- Spa et espace bien-être : humidité, calme, matériaux.
- Piscine, terrasse et espace extérieur : météo, vent et réaménagement.
- Salle de bain à l'hôtel : miroir, lumière et rangement.
- Conférence, banquet et salle de bal : modularité comme critère principal.
- Bar sur le toit et terrasse sur le toit : vent, poids, dimensions de l'ascenseur.
- Concept d'éclairage pour tous les espaces : niveaux plutôt que luminaires individuels.
- Appliques murales dans les établissements : hauteurs, sorties, éblouissement.
- Lustres à l'hôtel : hauteur de suspension, poids, nettoyage.
Le chemin de la demande à la livraison
Dans la pratique, un projet se déroule en cinq étapes. En les suivant dans cet ordre, vous économiserez les coûteuses boucles à la fin :
- Définir les zones et les quantités. Non pas les articles, mais les positions par zone.
- Sélection par zone. Quelques lignes directrices qui traversent l'établissement, plutôt que de nombreuses décisions individuelles.
- Échantillonnage. La hauteur d'assise, le revêtement et la couleur se décident sur la pièce, pas sur la photo. Les variations de couleur des matériaux naturels sont normales et doivent être vues avant l'approbation.
- Commande avec vagues de livraison. En remontant à partir de la date d'ouverture, avec une marge pour les articles ayant un temps de fabrication plus long.
- Livraison et installation. L'accès, les dimensions de l'ascenseur et le stockage intermédiaire doivent être clarifiés au préalable, sinon la marchandise restera dans la cour.
Pourquoi Eichholtz fonctionne dans les hôtels
Le langage des formes est d'inspiration classique et vieillit lentement, ce qui est important dans une maison qui doit rester cohérente pendant dix ans. La collection couvre un aménagement complet, des fauteuils et canapés aux lustres et appliques murales, en passant par les miroirs muraux, les tapis et les vases. Cela permet d'équiper le hall, le restaurant et les chambres avec une écriture unique, sans que chaque espace ne donne l'impression d'être une maison à part entière.
Questions fréquentes
À partir de quelle quantité une demande de projet est-elle intéressante ?
Il n'y a pas de seuil minimum fixe. Une demande est pertinente dès que plusieurs postes sont liés ou qu'une date doit être respectée, car la coordination des délais de livraison compte alors plus que l'article individuel.
Combien de temps dure la livraison pour l'aménagement d'un hôtel ?
Les articles en stock sont généralement livrés en une à deux semaines, les articles fabriqués sur commande prennent beaucoup plus de temps. Pour les projets, la planification se fait donc à rebours à partir de la date d'ouverture et la livraison s'effectue par vagues.
Est-il possible de commander des pièces individuelles ultérieurement ?
Pour les modèles courants, la réponse est généralement oui. C'est pourquoi la question de la disponibilité doit être posée avant la sélection et non après, surtout pour les articles qui se répètent dans de nombreuses chambres.
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